Na gorąco

Boża apteka

Witaminowa „bomba”!

100 g owocu czarnej porzeczki zawiera od 50-800 mg witaminy C, czyli 5 razy więcej, niż owoce cytrusowe! Ponadto: witaminę P (rutynę), prowitaminę A, witaminę H (biotynę), witaminę K, nieco witaminy B1, B2, B6 i PP oraz fosfor, magnez, wapń, żelazo, potas i siarkę, a także rzadko spotykany w roślinach bor, cynk i mangan! Podobne właściwości mają liście czarnej porzeczki, z których sporządzić można napar lub odwar.

Napar z liści (do picia): kopiastą łyżeczkę wysuszonych (nie suszyć w słońcu) i sproszkowanych liści zalewa się szklanką wrzątku, odstawia pod nakryciem na 10 minut, przecedza i pije 2-3 razy dziennie po 1 szklance. Napar stosuje się w chorobach gośćcowych, zapaleniu miedniczek nerkowych i kamicy nerkowej, nieżytach pęcherza moczowego, przy bolesnym i utrudnionym oddawaniu moczu (spowodowanym obecnością nagromadzonego grysiku w jego przewodach), w nieżytach żołądka i jelit, kolkach, puchlinie wodnej i przeciw bólom różnych części ciała.

Odwar z liści (stosuje się zewnętrznie): 50 g liści na litr wody podgrzewać 30 minut, nie dopuszczając do wrzenia. Odwar ma właściwości ściągające, szybko gojące i antybakteryjne. Stosuje się go w okładach i kompresach na rany żylakowe i inne oraz do płukania jamy ustnej i gardła w stanach zapalnych.

Sok ze świeżych owoców, syrop (sporządzony pół na pół z cukrem) albo też inny przetwór doskonale działa przeciw stanom gorączkowym, obniża temperaturę ciała i ogólnie jest bardzo skuteczny w schorzeniach dróg oddechowych, zwłaszcza w bronchicie i kokluszu, bo łagodzi napady kaszlu.

Znakomity jest również syrop z owoców i liści. Składniki: 1 kg owocu, 50 świeżych liści, 6 szklanek cukru, 6 szklanek wody. Owoce i liście dokładnie myjemy pod bieżącą ciepłą wodą. Gotujemy na małym ogniu 30 minut (bez przykrycia), nie doprowadzając do wrzenia. Odcedzamy sok, dodajemy cukier i gotujemy jeszcze 30 minut. Zlewamy gotujące do słoików, szczelnie je zamykamy i pozostawiamy odwrócone „do góry dnem” do wystygnięcia.

Nowe wydanie „Kontaktów” od czwartku, 28 czerwca, w kioskach, sklepach, na stacjach paliw, pocztach i u listonoszy oraz e-kontakty. Kliknij tutaj

Zdjęcie z konkursu

Przebój

Masters - Szukam dziewczyny (Official Video)